食品水分儀是引進(jìn)國(guó)外傳感器在推出的高性能、數(shù)字化水分測(cè)量?jī)x器。儀器采用高周波原理，數(shù)字顯示，傳感器與主體合為一體，設(shè)有多個(gè)檔位用來(lái)測(cè)量肉類(lèi)、面包、糕點(diǎn)、月餅餡、豆沙、棗泥、干果、地瓜干、蘋(píng)果干、棗類(lèi)、人參等粉狀、顆粒狀物質(zhì)水分。該儀器測(cè)量水分范圍寬、精度高、顯示清晰、測(cè)量迅速、性能穩(wěn)定、指標(biāo)，且體積小、重量輕，可隨身攜帶在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，使用簡(jiǎn)單方便。
水分是食品生產(chǎn)需要關(guān)注的重要方面，食品水分儀由于質(zhì)量好，測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)，測(cè)量時(shí)間快，可大大提高工作效率，所以受到了很多用戶的青睞。那在使用食品水分儀時(shí)要注意那些呢？
1、使用環(huán)境：無(wú)塵，干燥，無(wú)震動(dòng)，周?chē)鷽](méi)有磁場(chǎng)。
2、在測(cè)定水分過(guò)程中，一定要防止震動(dòng)，加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。在測(cè)定水分過(guò)程中，不能用手去摸加熱筒，嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)作業(yè)臺(tái)面。
3、因?yàn)樵搩x器稱(chēng)重系統(tǒng)為精細(xì)設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱(chēng)量盤(pán)時(shí)盡量用托架，若用手進(jìn)行取，放稱(chēng)量盤(pán)應(yīng)輕取，輕放。
4、測(cè)定完成后，立刻取下稱(chēng)量盤(pán)有必要用托架，避免棘手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱(chēng)重支架與稱(chēng)量盤(pán)。
5、水分儀測(cè)定后須待稱(chēng)量盤(pán)*冷卻后，再放入下一個(gè)試樣。
6、每次測(cè)定前，儀器重量顯現(xiàn)都要為零。
7、測(cè)定完成后，待稱(chēng)量盤(pán)*冷卻后再進(jìn)行整理。
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